西安莲湖区小吃（三丁包子）培训班
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西安
小吃（三丁包子）职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，西安小吃（三丁包子）培训(西安小吃（三丁包子）餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。西安莲湖区小吃（三丁包子）培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
烧麦的做法： 1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒。 2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟 3.浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分。 4.和好的面团。 5.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。 6.这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口，味道很不错呢! 7.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理，擀成荷叶状的圆片，包入炒好的馅料，捏捏压压，如此这般之后就成了下面的样子了。 8.最后，把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿，十分钟后，就大功告成了。 小吃特色：选料精良、皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。稍美出笼，鲜香四溢。观期形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，可筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。该答案来自南北游旅行网官方网站
鸭下扒一、中国的名小吃可真叫多了去了。按地域或者城市划分，大概可以有以下这些:1，北京:北京烤鸭、功德林素菜芝麻鸭子、北京苏造肉、京味芝麻酱拌腰片等；2，天津: 天津煎饼馃子、乾隆津门面鱼、津门群星紫蟹、津味嘎巴菜等；3，河北，任丘茄子饼、饶阳金丝杂面、保定马家卤煮鸡、唐山蜂蜜麻糖等；4，山西: 晋南酿菜、晋南蜜汁葫芦、上党糊肘子、汾酒牛肉、上党武乡凉糕等；5，内蒙古: 阿拉善烤全羊、包头东河荞面饴饹、草原烤羊腿等；6，辽宁: 锦州小段、丹东萝卜条、营口虾皮菜、盛京掐菜辣子、抚顺炸牛肉排等；7，吉林: 朝鲜辣白菜、延边鱼香泡菜、长春蹄花丝、延边素什锦等；8，黑龙江: 达斡尔饸饹、同江赫哲族生鱼片、同江赫哲族烤鱼等；9，上海: 八宝饭、猪油糖年糕、沪味糟鸡、沪式糟猪爪、上海乳瓜、崇明醉螃蜞等；10，江苏: 苏州光福桂花、镇江糖醋蒜、盐城藕粉丸、高邮双黄蛋、南京板鸭等；11，浙江 : 宁波豆酥糖、黄岩盏糕、金华干菜脆饼、浙南鱼面、乐清牡蛎等；12，安徽: 无为送灶粑粑、无为熏鸭、巢湖醉蟹、黄山清蒸石鸡、符离集烧鸡等；13，福建: 闽南糍团、宁化田鼠干、民南荔枝肉等；14，台湾: 高雄阿麦、高雄破布子、茯苓糕等；15，江西: 景德镇臭豆腐、资溪酒卤鸡、兴国豆腐、广昌蜜汁莲藕、赣州活鱼饺等；16，山东 : 诸城小豆腐、鲁味糖拌藕、招远炸鸡椒、蓬莱汤驴肉等；17，河南: 商丘酱包瓜、漯河五香牛肉、郑州胡岗南瓜饼、汴梁紫酥肉等；18，湖北: 麻城泡糕、沙市莲蓉青蛙酥、长湖鱼糕、武汉双黄鱼片、楚乡娃娃鱼等；19，湖南: 什锦湘莲、衡山辣椒、湖南腊肉、湘西酸肉、湘西苗族灌肠粑等；20，广东: 广州醉翁基围虾、鲜栗鸡酥角、百花酿团子、蛇羹等；21，广西: 南宁生榨米粉、桂西晒酱、南丹糖糕粑、桂林油煎豆腐饼、阳朔酿喝螺等；22，海南: 黎家竹筒饭、海南椰子盅、海南蜜仁加积鸡等；23，四川: 成都小笼牛肉、担担面、宜宾糟蛋、永川香肠等；24，贵州: 遵义豆花面、独山酸菜、毕节大头菜、花江狗肉、三穗板鸭等；25，云南: 傣族烤鱼、石屏烧豆腐、撒尼骨头生、洱源白族酸肝、昆明酸腌菜、白族诺邓火腿、佤族昆虫美食、玉溪油鸡枞等；26，西藏: 藏族酥酪糕、安多面片、藏族血汤等；27，陕西:汉中你皮面子、蝌蚪凉粉、一安黄桂柿子饼、西安羊杂碎泡馍、酸汤凉粉等；28，甘肃: 兰州八宝百合、兰州拉面、兰州百合桂圆羹、敦煌榆钱等；29，青海: 芝麻酱拌蹄筋、脆皮蹄筋、青海羊肉炒面片等；30，宁夏: 回族麦芽糖、宁夏酿皮子、银川烩羊杂碎等；31，新疆: 新疆抓饭烧麦、南疆水晶无花果、新疆葡萄羊腿、新疆拔丝无花果、新疆琉璃葡萄等；32，香港和澳门: 凤爪、参归老母鸡、白玉鸡脯、酿豆腐、灵芝油豆腐、干葱粉卷等。所以，正因为中国地大物博，各地的名小吃品种举不胜举。因为篇幅限制的原因，在这里无法全部载明，所以，欢迎大家陆续补充，从而把更多的名小吃品种介绍给每一位受众，并且欢迎大家到各地去旅游、亲自品尝一下那里的美食、名小吃，促进我国旅游事业和经济的不断发展。
二、北京： 焦圈、炒肝、爆肚上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥天津： 狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥太原： 栲栳、刀削面、揪片西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔兰州： 拉面、油锅盔新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭山东： 煎包江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊台湾： 金爪米粉海南： 煎堆、竹简饭、抱罗粉河南： 枣锅盔、白糖焦饼、血茶、鸡丝卷湖北： 云梦炒鱼面、热干面、东坡饼湖南： 八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线
一般情况下B.一些粥食+一杯麦片瓜丝角是莜面片包着南瓜丝和羊肉,沾上山西老陈醋,非常好吃!!二、有很 多特产是 分不太清地域的，反正都是我们那的 特产啦，又好吃。呵呵
三、好吃你就多吃点呀,嘻嘻!
四、我也喜欢吃```好东西我都喜欢``呵呵``
五、我是山西人这些我都喜欢
手抓面是福建漳州，芗城的独有特产
芸豆卷我跟好友经常去味在马路边撸串儿，小吃嘛，像：秘念齐给价虽单周制冒脑花、辣子兔腰空请养烧待须、供销社百叶、地主牛肉，都是可以尝尝的， 巴适
5. 瘦肉切成丝，勺内加油烧，下入肉丝炒至变色；上学或工作：提前准备好食物并带着上学或者上班去，问问有没有微波炉加热；工人剧院对面的“津津乐” 小笼包
一、水卤型“干锅奇香驴肉”、“干锅香卤驴排骨”等，沿用祖传两千多年的秘制酱，肉质鲜嫩，风味醇厚，回味长久，令江湖中人不由垂涎三尺.香港更更红餐饮管理有限公司旗下品牌更更红干锅美食菜系源于四川重庆，重庆自古以来乃水陆码头，商贸发达，生意人把各地菜品精华带回重庆，再结合川菜烹饪特点，由重庆名厨海纳百川精心烹制，创新而成。
二、更更红干锅美食的干锅奇香驴肉和驴肉辣子鸡煲味道都好极了，清香滋补，是我吃的所有干锅驴肉中最好吃的，有机会尝尝去吧！
三、结合粤菜和现代工艺推出 水卤型“干锅奇香驴肉”、“干锅香卤驴排骨”等，沿用祖传两千多年的秘制酱，肉质鲜嫩，风味醇厚，回味长久，令江湖中人不由垂涎三尺现今秘制酱配方被香港人收购并加以现代工艺开发，周氏后裔成功注册“更更红”商标。取铺名“更更红干锅美食”。为让天下人能尝得此奇香美味，降低加盟门槛陆续在全国各城诚邀加盟。
手抓饭 手抓羊肉是新疆哈萨克,蒙古,维吾尔,柯尔克孜,塔吉克等民族人民都喜爱的食品.当您在天高气爽的季节来到水草丰盛的草原,不论您走进蒙古包还是毡房,都会受到淳朴好客的主人的热烈欢迎.他们会用手抓羊肉来款待您.您要记住,拒绝吃肉是不礼貌的,会被认为是看不起主人的表现;最好的办法是大口大口的吃,这才是忠于友谊的表示来自. 抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钏后，再反洗泡好的大米放入小翻早收载担毛采读半陈锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟料每。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众把抓饭视为上等美是短止金古餐。 “ 抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的第最排因脚左祖风味食品之一。逢行手态测年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干染弦课复灯固秋净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饮”。现在有些家庭执行汉族客人，一般都备有小勺。 关于抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水吧史阻蒸收父滑顺慢加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。于是他早晚纸眼包超针士条伤游各吃一小碗，半月火后，身体渐渐地恢复了健康，周围本读的人都非常惊奇，以为他吃了什么灵丹妙药。后来，他把这种“药方”传给了大家，一传十，十传百，便成为现在的维吾尔书很叶毛上管还衡族人普遍吃的抓饭了。 这个传说是否真实，我们且情运念江脸查皇止四议候不去考究，但抓饭是一种营养十分丰富的食品，却是实实在在的。羊油、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品，特别械研司论如是胡葛卜被人们称为“小人参”和“地参”。用这样的原料做的饭，当然补作罗曾轻革余古人了。 现在维吾尔群众中抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。除了选用植物油外，还用动物羊油，骨髓油和酥油来做抓饭。当然用骨髓油争矿某做的抓饭营养价值最高了。在用肉方面，除了用羊肉之外，还用雪鸡、野鸡、家鸡、存含都击衡呼装鸭、鹅和牛肉。雪鸡肉的抓饭味道最佳。不过，有的老变还缩山政越主圆却假抓饭也不放肉，而选用葡萄干，杏干，桃皮等干果来做，称之甜抓饭普或素抓饭，同样美味可口。到了夏天，维吾尔族人吃的抓饭花样还更多一些。南疆的维吾尔族人喜欢在抓饭里放一种“毕也”(木瓜)，有的还放鸡蛋和菜。最有趣的是在做好的抓饭上放一些酸奶子，称之“克备克波糯”，它既是上等的充饥之物，又是消暑解热的。食品不过，现在维吾尔族人最讲究的要算“阿西漫吐”，也就是包子抓饭。在每碗抓饭里放上五、六个薄皮包子。抓饭和薄皮包子都是维吾尔族的上等饭，把这两者合在一起，真是好上加好，锦上添花。只有来了贵宾和亲朋好友，主人才会做这种饭来招待客人。 这种古朴的,独特的,带有原始风趣的吃肉方式,会使您想起江南塞北的古风人俗,在您思想的海洋里激起阵阵涟漪,引您遐想,怀恋,憧憬和陶醉,从而使您对新疆草原的丰饶,新疆各族人民的热情好客,产生一种景慕缅怀之情.
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
